スペイン料理 CAFE DEL CANDY
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新商品!イベリコ豚の最高峰ハーブゴ村のイベリコ豚の生ハム ハモン・イベリコ・レセボ・パレタ

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¥1,050(税込)

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ぜひご自宅でこの幸せを体験して下さい!

自分へのご褒美に、自宅での最高に幸せなひと時をプレゼントしませんか?



スペイン人が愛するイベリコ豚の生ハム、ハモン・デ・ハブーゴとは?


みなさん、イベリコ豚を知っていますか?

スペイン産の黒豚でどんぐりを食べて育つことで有名。
どんぐりを食べるその肉質は、不飽和脂肪酸(オレイン酸)の含み、オリーブオイルのような脂の性質を持っています。
その脂はさらりとして甘みがあり、イベリコ豚の美味しさの理由となっています。

そんな人々を魅了してやまないイベリコ豚。
そのイベリコ豚の産地について考えたことはありますか?


ひとえにイベリコ豚といっても産地や作り手によって違ってくるのです。
実はイベリコ豚の産地として、スペイン人に「真のイベリコ豚」と呼ばれる産地があります。


その名も「ハブーゴ」。ポルトガルの国境付近、アンダルシアに近いエストレマドゥーラ州にある田舎町「ハブーゴ村」。
エストレマドゥーラはイベリコ豚の産地ですが、中でも最高峰といわれているのがハブーゴ村なんです。


…その薫りととろけるような肉質に魅了されます。
口の中に広がる、いつまでも続く上品な香りと味が、最高に幸せな余韻を与えてくれます。



大切な人への贈り物や、自分へのご褒美に、自宅での最高に幸せなひと時をプレゼントしませんか?



■ハモン・イベリコ・パレタ
この商品はそのハブーゴ産のイベリコ豚の前足を使用したハモン・イベリコ・パレタ。

一般的に後ろ足が美味しいとされておりますが、パレタも充分満足できます。
後ろ足に比べて安価ですのでぜひ一度お試し下さい。

■スライス 30g (大きくスライスされたものが 4枚程度) 
■要冷蔵保存
■配送の際は「ゆうぱっく・チルド便」で送ります。(別途ゆうぱっく送料の他、チルド料190円が必要です)

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